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第八十二章 超预期

第八十二章 超预期 (第1/2页)

沸羊羊火锅城,年前十多天开业。
  
  借助商场内原有的超高流量,沸羊羊开业时就推出了三个套餐。
  
  全家福宴席。
  
  共12道菜,三火锅六素菜再加三个小配菜。
  
  适合8到12人的全家聚餐,价格368。
  
  没错,就是368。
  
  你认为伱这份工作只能拿六千的,我给你九千。
  
  意味着店铺经营成本无限拉高,客户超预期,意味着利润空间被压得极低。
  
  刘芬过来的时候带着一家子。
  
  便宜得京城人都不敢相信这是在大京城商场吃到的宴席餐。
  
  双向拉伸,他这个老板很有可能要在前期付出超高的经营成本。
  
  将不会存在的分红股取消改为年终奖。
  
  真正让员工赚到超出他预期的钱,这才是当老板最大的福报。
  
  要求不高,每个月充个万八千就行。
  
  如今发现自己缺点,也能及时调整。
  
  陈平生道:“学习北方面点要时间,不如先花重金请一个京城这边的面点老师傅,让他专门负责面食就好。”
  
  “两三万吧,要求只有一个必须是顶级的。”
  
  沸羊羊是大投资,在开店前期就做了大量工作,这是单店压根不具备的。
  
  让员工超预期,让客户物超所值。
  
  凭她的那点微薄收入养个大领航员,再加三百平豪宅。
  
  沸羊羊开业不久,生意就好了起来也能理解了。
  
  一年算下来就是三十多万了,这在行业内绝对算顶薪。
  
  还要经常搞洗脑跟成功学。
  
  “火就研究它啊,咱们不是有沸羊羊培训总部吗?”
  
  一个火锅两个素菜,再加一碟花生米一瓶啤酒。
  
  说白了就是利益冲突。
  
  到时候还不是盆满钵满。
  
  98元。
  
  刘芬跟宋舞还有宋华民,赶到沸羊羊的时候。
  
  只有利益方向保持同步的时候,大家才不会出现屁股决定脑袋的事发生。
  
  没道理干不好啊。
  
  我说什么就是什么,员工还会发自内心的感激。
  
  谁北漂不是为了赚钱啊,说什么福报都是假的。
  
  还有一个就是家乐福,两个火锅三个素菜,再加一碟花生米。
  
  那生意还真不错,里面都坐满了人。
  
  这个活动营销方案,还是在陈平生离开京城之前定下来的。
  
  陈平生自己是绝对不干花五千让员工做一万的事,那样只会引起抱怨。
  
  用高端的装修,超大的店面,来做极致的性价比。
  
  陈平生道:“不要怕花高价请人,沸羊羊只要能在半年内实现盈亏平衡,那就算成功的。”
  
  这比不给还伤人。
  
  面积也差不多三百平,还是精装修。
  
  火锅不是固定,素菜也不是,而是拥有多种选择。
  
  高虎拿的是15%原始股,赵丽影投一千万同样也是15%。
  
  他这完全是在员工身上付出,以及在客户上打造口碑。
  
  陈平生放下手里的菜单后,道:“每个地方都有它自己不同的饮食文化,湘菜主辣,粤菜清淡喜喝汤,北方喜面食。”
  
  大家同样通过资本市场赚钱的时候,步调才能保持一致。
  
  这时候他就会跟高虎出现巨大的利益矛盾。
  
  女婿刚借给她的时候,头两天还很高兴。
  
  他始终坚持这一点。
  
  直接用优惠套餐就不同了,一眼看过去就是便宜。
  
  大女婿终于回来了,她还想着能不能找他再借一张油卡。
  
  而陈平生很明显,他从始至终想要的就是通过资本市场来完成套现。
  
  顶薪才能招来顶级的人才啊。
  
  三八.六.一六六.二一一
  
  女婿在隔间,正跟高虎以及店里的几个负责人聊天。
  
  在南省,只要将一道辣椒炒肉做到极致,那家店一般都不会缺生意。
  
  

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