第32章、红烧肉，滑板技能 (第2/2页)

南秋平缓心情，划去任务界面，打开商城。
　　
　　【积分-3】
　　
　　【您解锁了：五花肉、冰糖、香料包】
　　
　　他没换生姜和黄酒。
　　
　　【代币-20】
　　
　　【代币-6】
　　
　　【代币-8】
　　
　　【您获得了：五花肉（1kg）、冰糖（500g）、香料包（500g）】
　　
　　到火炉前，他点火，放入柴，架上平底锅。
　　
　　猪肉是五花肉，肥瘦相间，粉嫩嫩的，看起来很诱人。
　　
　　红烧肉是南秋拿手的一道菜，他开始表演。
　　
　　先将猪肉皮朝下，放进铁锅里，用筷子按住，煎至猪皮金黄，去除猪的腥气。
　　
　　夹出，洗一洗焦黄的肥肉面，在锅里倒入饮用水，丢猪肉进去煮。
　　
　　水在翻滚，沫浮在水面上。
　　
　　这一步，本来要加生姜，南秋略过了。
　　
　　煮好，夹处放在一边，准备工作完成了，
　　
　　接下来，进入正题。
　　
　　左手拿锅柄，右手拿起食油瓶，大拇指一拨，瓶盖弹出，手腕一转，油瓶颠倒，口朝锅，流出金黄的液。
　　
　　扶正，合上盖子，放在一边，南秋捏一小把冰糖，放入锅里。
　　
　　糖与锅接触，在油的润滑咳，在油的作用下，慢慢溶解。
　　
　　时间不长，冰糖全数融化，由白色的固体，变成了褐色的液体。
　　
　　继续煮，直到锅里，如同发生了化学反应，大量气泡涌现，覆盖满糖汁表面。
　　
　　这层细沫，像疯狂摇动后，打开的可乐。
　　
　　忽然，气泡炸开，南秋看准时机，将一旁的猪肉下锅，翻炒两下，让肉裹上褐色。再加入热水，煮开，放入香料包里的调味料。
　　
　　红烧肉是个费时的菜，煮完，一个多小时已经过去了。
　　
　　倒出，红褐色的肉块颤颤悠悠的，很Q弹，装满了饭盒底部。
　　
　　南秋再去厨房，在肉上面，盖上云霏霏煮好的饭。
　　
　　红烧肉盖饭，就完成了。
　　
　　准确来说，应该叫饭盖红烧肉。
　　
　　扣上饭盒盖子，南秋穿过客厅，见到沙发上，云可可正盯着他看。
　　
　　他向女孩招招手。
　　
　　女孩立即丢下手上的玩具，跟着南秋，跑到卧室里。
　　
　　南秋打开饭盒，盛一块红烧肉，一些饭，给她。
　　
　　不是南秋小气，而是红烧肉这种油腻的东西，吃惯了清淡的人猛然吃太多，会闹肚子。
　　
　　“小口小口，和饭一起吃。”南秋叮嘱她。
　　
　　云可可点点头。
　　
　　她伸出舌头，舔一下，眼睛一亮，啊呜一口，吞下了一整块红烧肉。
　　
　　“？？？”
　　
　　算了，指望小孩子克制不现实。
　　
　　吃一块大概不会有事的吧。
　　
　　“妈妈呢？”他问。
　　
　　“麻麻出去了。”云可可鼓着嘴，快乐地咀嚼着肉。
　　
　　难得了，这个社交无能的死宅居然会出门。
　　
　　南秋要出去送外卖，不能让云可可一个人。
　　
　　他等云可可吃完，在门口留下字条，带云可可去了三楼，托付给了戴悦欣。
　　
　　戴鹏云在家里，看到南秋，情绪稳定，看来，他还没发现自己的种子盒没了。
　　
　　嘱咐云可可听戴悦欣的话，南秋回去穿戴整齐，出了公寓。
　　
　　新订单不远，只有一公里。
　　
　　南秋先去隔壁商场，敲死五个丧尸，得手一个滑板，踩着滑板，往目标小区去。
　　
　　那是一个新小区，都是十几二十多层的高楼。
　　
　　好在对方只住在8层。