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第182章收购,炒田螺

第182章收购,炒田螺 (第2/2页)

……
  
  鱼塘。
  
  10个泛淡绿水光的大桶里。
  
  田螺、泥鳅拥挤。
  
  水面不断冒着泡泡。
  
  它们吸收着灵雨,缓缓吐出一丝丝泥沙或黑色秽物。
  
  渐渐地,那股浓郁水腥味弥漫。
  
  灵雨吸收殆尽,水桶浑浊一片。
  
  叶小凡开始给它们更换到新的,弥漫灵雨的水桶。
  
  周而复始,重复两次,更换两次灵雨。
  
  直至它们纯净,不再吐出任何秽物。
  
  仔细一闻,它们甚至没有河鲜特有的腥臭。
  
  没有其他显著变化。
  
  “就不知道味道怎么样了。”
  
  叶小凡嘀咕着,准备带一些回去尝尝。
  
  将接近两千斤的田螺、泥鳅放入新池子里。
  
  往后几天有的忙了,他需要不断地去灵雨浸泡田螺、泥鳅,这样才能更快速促进它们的蜕变。
  
  在高强度施展灵雨,青木之气枯竭、恢复的过程,修炼进度隐隐快了五成不止。
  
  叶小凡隐隐觉得,按这种速度下去,自己很快就会突破了。
  
  中午,叶家。
  
  叶小凡提着一小桶田螺和泥鳅。
  
  江荷也没意外,她自然知道儿子收购田螺、泥鳅的事情。
  
  叶铁柱、叶大宇凑了过来,伸出手,嗅了嗅,“怎么感觉有股香味?”
  
  “我也闻到了,树脂的味道吗?”
  
  “有点奇怪,按理说田螺腥味都很重。”
  
  “……”
  
  父子俩讨论着。
  
  “老婆啊,你会做这个吗?”叶铁柱托着几颗田螺。
  
  “这个……好像得用啤酒和紫苏去腥吧?家里没紫苏,啤酒和醋放一些,
  
  “必须要去腥,要不然炒出来会很臭。”
  
  江荷不敢确定。
  
  家里就没怎么炒过几次田螺。
  
  有一次炒出来的田螺,并不好吃,她后来跟嫂子闲聊的时候,才知道这一点。
  
  “泥鳅的话,要拿清水浸泡,撒粗盐,去除体表的粘液。”江荷捞起几条泥鳅,没感觉到滑腻。
  
  叶小凡欲言又止。
  
  不过,在做菜这方面,全家人中肯定老妈最有水平啊。
  
  听她就好。
  
  接下来,一家人配合这处理田螺和泥鳅。
  
  不久后,辣炒田螺特别的香味,弥漫开来。
  
  “真香!”
  
  叶铁柱几人直流口水。
  
  并没有闻到任何不适的气味。
  
  “田螺没剪掉尾巴,你们拿牙签挑吧。”
  
  江荷端着盘子,嗦着一颗田螺,露出满意神色。
  
  时刻多年,重新炒田螺,自己厨艺大有进步啊。
  
  太好吃了!
  
  “手艺真好。这螺肉很饱满啊,都很入味。”叶大宇、叶铁柱纷纷竖起大拇指。
  
  叶小凡默不作声地点头,对比普通田螺。
  
  完全没有腥味,肯定不止是他们处理得当的结果。
  
  之后江荷又端出了四碗泥鳅面。
  
  叶铁柱狼吞虎咽,“老婆,干脆咱们去城里开家泥鳅面店吧?肯定赚钱。”
  
  “小凡,就这质量,这次收田螺和泥鳅,肯定不会亏本。”叶大宇感慨道。
  
  “嗯,是会比市面上品质要好。”
  
  连老妈这种半吊子厨艺,都能做的这么好吃,换上白煌大排档的大厨和秘制酱料,滋味自然更上一层楼
  
  目前不急,叶小凡准备再用灵雨养一段时间。
  
  旺财、锋牙都馋哭了,仰着头,一个劲往桌上凑。
  
  “汪汪~”小柯基闻着香味,在门口奶声奶气叫着。
  
  费了半天劲才爬过门槛。
  
  “嗷?”锋牙眼睛上吊,怎么又是你这小东西,快点滚啊!
  
  趁着大家没注意,果断小碎步过去,叼起小柯基,叼到大门口放下。
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