第七百五十章 文无第一理无第二 (第1/2页)

“诶？舒意你不喜欢喝可乐啊？”电影散场之后，徐慧看到江舒意身边的可乐没怎么动，不由得问道。
　　
　　“没有啦，只是不喜欢看电影的时候吃东西。”江舒意脸红红的，其实是因为之前看电影的时候一直被周至牵着手，她又不好意思刻意抽出来。
　　
　　“我们去吃串串吧。”徐慧鄙夷地看着周至：“估分最高的那个请客。”
　　
　　徐大小姐的逻辑就很怪，一副谁分高谁反动的样子。
　　
　　七中的底子非常雄厚，江舒意的成绩放到七中文科班，已经落到了十名以后，足见高三一年这些娃发力之后，还是让夹川中学不够看。
　　
　　不过还是没人能够估到五百一，最高的张蔚然算下来也比周至差五分。
　　
　　徐慧这次也考得不错，轻松就拿到了四百九，虽然在班上名次才第十，却已经比江舒意还高。
　　
　　“还是你们厉害。”周至叹气：“我们奋发三年追赶，结果还是赶了个寂寞。”
　　
　　“那也不包括你。”张蔚然本来没同样鄙视周至的，这下也加入到徐慧的行列：“不过大家都说你选蜀大太可惜了。”
　　
　　“那是他们根本就不懂。”周至笑道：“去哪儿吃串串？消防队外头？”
　　
　　江舒意轻轻拉了周至一下，张蔚然也立刻说道：“串串还是算了吧，现在不是流行冷啖杯吗？我们去新华公园吧。”
　　
　　说起来这个词还是出自周至的《川味趣谈》当中记录的一个关于时代变迁的故事。
　　
　　在以前，成都平民家庭一天只吃两顿饭，分别在早上十点点和下午五点左右。
　　
　　到了晚上，肚子再饿，也最多只能“打个尖”，也就是吃点小零食。
　　
　　还有就是简单喝个“单碗”，有酒无肴，把自己哄睡觉。
　　
　　这个吃酒不吃菜的习惯，就叫做“冷啖杯”。
　　
　　后来生活好了，在到了夏天，市民就会在院坝里支上小地桌和矮板凳，摆上煮花生、毛豆、豆干、卤菜和腊肉之类的下酒菜，再来点白酒或自家泡酒。
　　
　　若是邻居一起乘凉，要么招呼一起饮酒，要么将各自的酒菜合在一起歇凉打尖，每到这时，大家就会相互客气，说点“酒冷菜澹，莫要客气”之类谦虚的言语，因此也有了“冷啖杯”慢慢也有了“冷澹杯”的说法。
　　
　　在成都人眼里，夏天晚上，带上家人或三五朋友，冷啖杯就是最安逸的消暑生活了。
　　
　　大家吃着冷啖杯，摆着龙门阵，将心中事的讨出来摆一摆，既渲泄了心中的情绪，也放松了心情，体现了人与人之间的澹泊真情，更是蜀都人悠然自得的生活体现。
　　
　　最近几年，蜀都街头突然就多了一种“大排档”，卖的食物都是卤菜、豆干、兔头、鸭脖子、泡凤爪、炒田螺、炒龙虾之类的凉菜，喝的是冰啤酒，取其菜冷酒凉，不知道是不是有个老板读过《川味趣谈》，便给自己的摊位打出了“冷啖杯”的招牌。
　　
　　然后仿佛一夜之间，满城的大排档全都成了冷啖杯的叫法了。
　　
　　“付霞播过吃兔头没有？”周至端着一盘兔头一般花生放到白色塑料桌上，和大家端过来的凉菜放到一起，然后招呼：“老板，两扎鲜啤！”
　　
　　“好像没见过，可能她还不敢吃。”徐慧说道。
　　
　　这里是公园外头小河边儿的一个角，坝子很大，摆着些白塑料的桌子，白塑料的凳子，桌子中间还有一孔可以插伞。
　　
　　摊子上买的主要就是卤菜，凉拌菜和花生毛豆，品种还十分的丰富。
　　
　　

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