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146 血气

146 血气 (第2/2页)

王玄之指着桌上还剩下半碗的腌笃笋,来到掌柜面前,“掌柜的你家腌笃笋,所用材料你可清楚?”
  
  掌柜的方擦干净的汗又流出去了,他一面擦拭着一面慎重回话,“回寺卿的话,这做菜的事我确实不擅长,里面放了什么更不知晓了,这得问我们店里掌厨的。”
  
  小二此时特别的机灵,他指着身边的几位中年男子,“寺卿,这几位都是我们店里的掌厨,这位是处理肉类、这位是处理鱼类、这位是......师父”
  
  “他能做出叫人念念不忘的腌笃笋来,也就是寺卿你们桌上的这道汤,手艺那叫个一绝,你们也尝过了吧,只闻着味儿都叫人走不动道儿。”
  
  等小二说完了,王玄之在脑海中将所有人都过了一遍,这才去问那个叫于师傅的人,“于师傅你好,我是大理寺卿,现在叫你过来是有件事要问你。”
  
  “官爷你问就好了,我晓得的都说。”
  
  “腌笃笋是每年都是你做的吗?”
  
  于师傅是个看起来很老实的中年男人,他穿得灰扑扑的,常年与油污作伴,身上难免有一股烟火气,与眼前的紫衣官员形成鲜明对比。
  
  他看起来有些拘谨,但说起做菜,他便忘了周遭一切,“对,这是我独家特有的,掌柜的他们都不会,切笋的刀法也有要求,所以我做的一定是青行间里独一无二的。”
  
  “好,要的就是你这份独特,”王玄之端起桌上的腌笃笋,交给了他,“于师傅你检查一下,这道汤与你之前做的可有什么不同之处,”汤明显有问题,自然不会让人再尝了。
  
  于师傅接过汤碗,他用勺子捞起里面的东西,“回寺卿的话,这里面用的东西,正是我今日准备的,这点儿没什么问题,”又凑过去闻了闻,“已经凉透了,味道好像有一丝不同。”
  
  说着就是一口汤水下肚,“味道确实有些怪了,往日即便是凉掉了,也不该是这个味道的,这里面多了一股新鲜的肉味。”
  
  陈夷之:待会儿别吐就成。
  
  于师傅有些怒了,“史漾,是不是你又偷吃客人的汤,料不够了自己随便加的。”
  
  史漾就是小二,也是给王玄之他们小菜的人,闻言也涨红了脸,“我没有偷吃,至少今日的没有,寺卿他们那么凶,我哪里敢吃,万一吃出问题了怎么办。”
  
  众人:好像已经出问题了。
  
  掌柜的头埋得更低:这小子回头一定要好好教训,竟然偷吃客人的东西。
  
  王玄之暗中抽了抽嘴角,“史漾你上菜的途中,有没有见过什么人,抑或者什么特别的事?”
  
  史漾有些为难,被掌柜的踢了一脚,“浑小子,现在还不老实说话。”
  
  众人都在听王玄之问话。
  
  李尚书却发现,他们当中少了一个人。
  
  道一不见了。
  
  
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