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第624章 加盟商的问题,志凯叔辞职

第624章 加盟商的问题,志凯叔辞职 (第1/2页)

“我这边基本都合格,就是可能一时之间习惯没有养好。虽然之前在总店培训的时候,他们也接受过卫生的培训。但显然,回来之后,这些加盟商的这些卫生理念并没有进行到底。”
  
  “我这边也是,稍微有些不合格。但也只是轻微的程度,是他们本心下意识里不觉得这些有什么。因为来这里买串串香的那些客人,都没有这种想法。”
  
  这些回复,大部分都是大同小异,都是一样的。
  
  主要还是这个年代的人们,自己都没有吃饱,还刚刚从贫穷中迈出了一个脚步。
  
  就连客人自己都不觉得那些行为属于在卫生方面不合格,一些加盟商自己也就没有这种想法。
  
  或许刚回来的时候,有这种想法。
  
  但时间一久,就渐渐地下意识的忽略了。
  
  如果忽略掉这些想法,他们的行动可以节省不少的时间。
  
  每天,可以多卖不少的串串,能多赚一些钱。
  
  有金钱作为动力,也难怪他们会这么想。
  
  甚至这些来考察的考察员,若不是因为九鼎食肆提供了专业的考察条例,让他们按照精准的一条一条的条例去对照。
  
  或许,这些考察员自己也觉得没什么。
  
  这有什么啊?
  
  不是有句老话说的好,不干不净,吃了没病么?
  
  这就是老一辈,是他们一直都觉得没有关系的点。
  
  但实际上呢?
  
  二十一世纪的人都知道,环境中有我们肉眼无法看到的微生物,有细菌。
  
  不干不净,吃了还真的可能会得病。
  
  不生病,完全是因为人体的免疫系统在工作,但不代表一点影响都没有。
  
  可惜,这个时代的人,还不知道这些。
  
  或许知道,因为有医疗系统的工作人员会下来宣传。
  
  但宣传是宣传,生活还是一如既往。
  
  汪琴内心叹息一声,她其实一开始也是这样认为的。
  
  一开始加入到九鼎食肆,汪琴其实也觉得很多事情,都是白费功夫的。
  
  有那功夫,我们多招待几个客人,不是能多赚点钱么?
  
  但渐渐地,这个理念就消失了。
  
  因为一开始,苏何就制定了比较严格的规章制度,让她们去执行。
  
  而作为退伍兵,在军队养成的服从命令的习惯,让她们养成了这样的良好习惯。
  
  这里,就不得不称赞一下大祖国的这个习惯了。
  
  军人的天职,就是服从命令。
  
  在军队里,祖国将这些军人都训练的很好。
  
  就算是退役了,汪琴她们还是保持了良好的作息习惯,以及服从命令的习惯。
  
  前提是,这个命令对国家和人民不会有什么危害。
  
  再结合医疗系统工作人员的宣传,汪琴她们就知道了这样做的必要。
  
  看着周围的考察员,汪琴叹息一声:“真的没有关系吗?你们自己扪心问问,当你们自己作为客人,想要去消费的时候,你们内心倾向于去哪一家饭店消费呢?”
  
  “当然是九鼎食肆了。”
  
  几个考察员毫不犹豫的说出了这个答案。
  
  “是啊,那你们到底是因为什么呢?”汪琴笑着询问道。
  
  换位思考,如果是自己做为客人,会不会对这些条件有所要求呢?
  
  答案很清楚,那就是有!
  
  如果之前不知道这些,他们自然是不觉得有什么。
  
  但既然已经知道了这些,他们心里在做决定的时候,就不可能不考虑这些了。
  
  汪琴看他们的眼神和脸色,就知道他们已经想明白了。
  
  汪琴笑道:“看看吧,你们自己也知道这样做的必要了吧?换位思考,如果把我们换做是客人,就知道要怎么做了。而且,结合那些医疗系统的工作人员的宣传,你们就应该知道,这样做,并不是没有道理的。”
  
  “可是,就算是不这么做,也没什么关系吧?反正市面上,也没有其他类似的生意。咱们做的是独一份的生意啊!”
  
  还是有人奇怪的说道,反正咱们是独一份的,还怕什么?
  
  就算是未来有其他类似的,咱们也是先做的,有口碑啊!
  
  汪琴叹息一声,道:“事实上,咱们这个串串香的生意,并不是不能山寨的。你们这两天都是去考察了,却没有发现,离这边不远的地方,已经有山寨的产品了。虽然因为老板的香料和调料的缘故,他们的味道不如咱们的。但他们的产品,价格也比咱们的便宜。如此,他们就已经分流了一部分的生意了。”
  
  顿了顿,汪琴让他们好好地思考一番,之后才继续说道:“虽然现在山寨的人不多,但未来肯定会越来越多的。老板的理念是,要打造一个品牌。这不是短时间能完成的。肯定得有几年,五年,甚至是十年的时间来慢慢积累口碑。在这个过程中,我们都要坚持我们的品质,才可以做到这一点。”
  
  “这样,我们的品牌才能算是一种积累。在这个过程中,我们的口碑,才能算是我们的加分项。在那之前,如果我们不注意口碑,我们的品牌将一文不值。”
  
  “好了,我们继续吧。对了,你们的考察对象,都只是一些微小的违规吗?如果是这样的话,我们之后将他们带到一起,再进行一遍培训,加强他们这方面的认识就好了。”
  
  “也不是!”
  
  就在这时,有个考察员举手说道:“我的考核对象里面,有一个叫武磊山的,他本身好像也是只有一些微小的卫生问题。”
  
  这个考察员顿了顿,似乎是在仔细的回想,最后才说道:“不过,我觉得他的行为有些奇怪,而且我在尝了他的串串香之后,觉得味道不如其他的几个加盟商。我一开始觉得,是他的厨艺有问题,但现在我想来,觉得不是他的厨艺问题。而是……”
  
  “你是说,他在我们给的那些调料里,动了手脚?”
  
  汪琴直接问道,然后就皱起了眉头:“不对啊,他每个月从咱们总店定的调料的数量不少,甚至还比其他人的要多出一大截。武磊山这边的生意如何?”
  
  “还行,但相比于其他的加盟商来说,他这边的生意就稍微差了一些。隔了两条街那边,是甘梁冰的摊子,那边的生意要比武磊山的摊子要好很多。”
  
  

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