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第一百七十一章、两个人的自我拉扯

第一百七十一章、两个人的自我拉扯 (第2/2页)

酒店里可以点餐,但泰妍吃不惯,王太卡只要从酒店里单独买了食材,做鸡蛋羹。
  
  韩国的鸡蛋羹和国内的还真不一样,国内的是把鸡蛋打碎搅匀,然后加水加盐加葱花,上锅蒸。这样的鸡蛋羹口感顺滑又软嫩,味道是极好的。
  
  而韩国的鸡蛋羹就简单粗暴了,石锅里放水、香菇、大葱、盐和鸡精,煮一会,把搅拌好的鸡蛋倒进锅里,用勺子搅拌,最后搅拌成一团糊糊的样子,然后盖上锅盖,焖一会就可以吃了。
  
  听起来好像是中式的更简单,但实际上鸡蛋羹主要的工序是在搅拌和蒸的环节上。
  
  中式的鸡蛋羹对搅拌的要求很高,要搅拌的很好,最后做出来才完美。否则蒸出来之后,因为鸡蛋没有搅拌好,但是蛋清都沉积在下面,连带着盐也在下面,所以锅底是厚厚一层很咸很硬的蛋清,就浪费了。
  
  除此之外还有蒸,煎炒烹炸蒸,最难的就是蒸。别的办法是可见的熟,只有蒸真的很靠技术,新手没有学蒸的,因为对火候和时间的要求很高。鸡蛋蒸的久了,会老,味道变差。蒸的短了,就是汤汤水水,完全不能吃。
  
  而韩式的鸡蛋羹看起来好像工序麻烦了点,但是最后做出来的东西就是糊糊,然后再焖,并不是蒸出来的,所以不会产生沉积那样的情况,省下了搅拌的力气,也不用判断蒸的火候。
  
  所以说韩式鸡蛋羹是手残党的福音。
  
  王太卡不给泰妍做中式的鸡蛋羹,也完全是因为......他真的不能保证,自己蒸出来的东西能不能吃。这泰妍万一给吃的上吐下泻,那回去就算公司不说啥,充儿都会撕了王太卡的。
  
  唉!忽然想到这,王太卡意识到了一个被自己忽略的问题。
  
  王太卡问道:“你和充儿是姐妹吧?”
  
  泰妍不知道王太卡想干什么,答道:“当然了!”
  
  “那么以我和充儿的关系,我是不是得叫你......”王太卡咧咧嘴:“大姨子?那蠢卡就是二姨子?徐烦烦就是我小姨子?”
  
  “我看你是大傻子!”泰妍有点崩溃:“你敢那么叫我,我真的会翻脸的。”
  
  王太卡见泰妍不像是开玩笑,撇撇嘴:“随便聊聊咯,不叫就不叫。那我叫什么?”
  
  “像之前一样,叫努娜呀......”泰妍马上反应过来:“你诈我!”
  
  “没有,逗你玩。”王太卡笑了笑:“放心,我不越界。泰妍xi,这样很好。或者金女士,也可以。努娜,不是我能叫的了。”
  
  泰妍没有开口,不知道是默认还是怎么样,但态度也是明显的。
  
  都是成年人,也是整理过关系的。扯扯淡没问题,但真要再往后,那确实没必要重蹈覆辙了。
  
  王太卡也没说话,场面一时间安静下来,只剩下石锅里闷着的鸡蛋羹,发出一点点的声音。
  
  泰妍忽然笑了,她以为王太卡会按照惯例,稍微矫情一下,但是没有。明明这是她想要的结果,但竟然有些遗憾。
  
  可残酷的现实和美好的爱情总是结伴而行,总不能阻止你奔向比我更好的人吧。1603391841
  
  
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