0050 陈记开张盛况 (第1/2页)

8月1号一早，陈记1号店门口已经排起了长龙。
　　
　　经过一段时间的推广，住在滨江路那些高档小区里闻讯赶来的客人，将这原本十分偏僻的小巷拐角挤地水泄不通。
　　
　　店外，穿着印有‘陈记’工作服的赵晓光等兼职学生，用多日地推累积下来的人气，一边礼貌地和那些排队的脸熟客笑着打招呼，一边拿着事先印好的号码牌分发给众人。
　　
　　所有人的目光都聚集在店内原木风的自然装修，实时播放的户外生态养鸡场，以及那些串挂在橱窗里，用食物保温灯照地色泽焦黄的秘制烤鸡。
　　
　　诱人的烤鸡香味隔着橱窗一点点飘散出来，让排队的客人们一个个食欲大动。
　　
　　就连滨江路上早高峰过往的私家车司机，也在路过此地时情不自禁地摇下车窗，一脸好奇地盯着从巷口一路蛇字型蔓延至路边的长长人流。
　　
　　“这是开了啥店啊？”
　　
　　“陈记？”
　　
　　“之前没听说过啊！”
　　
　　“不过闻这味确实好香！”
　　
　　过路的司机和坐公交车去上班的牛马们议论纷纷，有些甚至还在红绿灯路口等灯时掏出手机拍了拍。
　　
　　等到门口挂着的【准备ing】的牌子一摘，正式开门营业。
　　
　　挤在最前方的队伍开始慢慢移动，首批进店的客人好奇地打量着店内装修布局，以及高挂的营业执照以及食品安全检验证书等布置，当即拿着号码牌和手机付款二维码对着柜台里长相清秀的收印员妹子道：“给我来两只秘制烤鸡打包！”
　　
　　“好的哥，两只收您376元。”
　　
　　“您拿回去趁热吃是最好吃的！要是放凉了记得不要上锅蒸，也不要用烤箱加热，用微波炉最低一档打热会好吃一点。”
　　
　　收银员妹子举起扫码枪哔的一声，顺道用入职培训教授的话术，耐心给每个进店购鸡的客人讲解。
　　
　　这是陈绝这段时间亲测出来的结果。
　　
　　因为刚从【熔炉】或者背包里取出来的MC烤鸡具备9.9近乎满分的滋味，但是放置时间久了，热菜变冷菜，它的滋味自然而然就会跟着下降个零点几分。
　　
　　提前给客人讲好，也是为了避免口碑崩塌。
　　
　　等出了小票，几个守在柜台内穿着统一的年轻全职员工，头顶厨师帽，手戴一次性手套，利索地从熟食柜里取出两只冒着热气的烤鸡现场拿牛皮纸包装起来。
　　
　　为首的那位长得有点膀大腰圆的老哥，见这干净卫生的明厨明灶也是露出了几分满意之色，领了两袋打包好的烤鸡后开口问道：“对了小妹妹，你们陈记啥时候能无限量供应啊？”
　　
　　“开业一人限购两只，买回去都不够分的。”
　　
　　后续排队进店的食客们，同样发出了类似的附和。
　　
　　能愿意舍得掏钱买这么贵烤鸡的，都是住在滨江路上不差钱的高档小区业主。
　　
　　之前在摆摊上半价都不怎么能抢到，没想到开了店以后还搞这种饥饿营销，属实是让这些老饕们有些群情激奋。
　　
　　“哥，咱们新店开业数目有限，店长说了每天最多能供一千只。”
　　
　　“要等养鸡场里的鸡长大出栏才行，别的鸡烤不出这个味道。”收银小妹指了指挂起的大屏电视耐心解释道。
　　
　　当然了，这都是入职培训提前教的话术，专门为了抬高这秘制烤鸡逼格的。
　　
　　那些后进店的食客也是隔着老远竖着耳朵在听。
　　
　　看着橱窗里一只接一只被打包走的烤鸡，闻着空气里散发的诱人烤鸡香味，又抬头看了看监控画面里那些在山里跑地正欢的鸡群，食客们心里因为排队、限购产生怨气这才稍稍平息了一些。
　　
　　……
　　
　　队伍一点点在移动，进店买单的食客基本都是人手拎着两个牛皮纸包装袋出门。
　　
　　那位急不可耐打算尝鲜的胖老哥，一出店门就站在马路边拆开了一袋，不顾形象地撕下一个冒着热气的鸡翅或者鸡腿往嘴里塞。
　　
　　毕竟里头的收银妹子都说了，这玩意儿要趁热最好吃。
　　
　　这一幕也惹来了外头排队客人们的一阵玩笑和起哄：“哥！分我一块尝尝呗？”
　　
　　“对啊！大哥你吃得太香了，绝对有当美食主播的潜力！”
　　
　　“要不注册个账号，上抖音拍视频？我给你当粉丝！”
　　
　　那位吃得满嘴油的胖老哥满不在乎地笑眯眯道：“自己排队买！我早上8点就过来排队了。拍视频就算了，拉不下这个脸。”
　　
　　说着这胖老哥就吸溜几下就把手里鲜嫩多汁的鸡腿啃地就剩下根骨头，拎着两大袋上了路旁停靠的一辆保时捷帕拉梅拉潇洒而去。
　　
　　如此画面，也让过来捧场的陈绝死党们一阵目瞪狗呆。
　　
　　

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